食品科学设施和设备

本系设有若干食品科学教学实验室, 设备齐全的食品科学试验工厂, 还有几个专门的研究实验室. 食品科学设备和仪器包括:

•喷雾干燥机
•台式挤出机
•HTST巴氏灭菌剂
•冷冻干燥机
•纹理分析仪